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Niederösterreichischer „Genuss-Favorit“ ausgezeichnet

Gelebte und geprüfte Regionalität schafft Mehrwert
Zum 10-jährigen Jubiläum der Auszeichnung „GenussKrone“ findet heuer erstmals eine „GenussKrone Roadshow–Bundesländertour“ statt. In Niederösterreich machte die Roadshow bei der Wieselburger Messe halt. Über die Auszeichnung „Genuss-Favorit“ darf sich die Familie Schrittwieser aus Bischofstetten freuen.

Bei der Wieselburger Messe konnten sich die Besucherinnen und Besucher selbst von der Spitzenqualität heimischer Lebensmittel überzeugen. Eine Auswahl der „Best of GenussKrone“-Betriebe des Bundeslandes der letzten zehn Jahre präsentierten sich und ihre kulinarischen Spezialitäten. Feinschmeckerinnen und Feinschmecker hatten die Chance, sich durch die regionale Genusslandkarte zu kosten und die Produzentinnen und Produzenten persönlich kennenzulernen. Die Aussteller konnten mit der großen Vielfalt und der hohen Qualität der regionalen Erzeugnisse punkten. Familie Schrittwieser aus Bischofstetten setzte sich im Rahmen des Votings als Publikumsliebling durch und wurde zum „Genuss-Favoriten“ gekrönt.

„Die neugestaltete Wieselburger Messe in Kombination mit der ‚GenussKrone Roadshow Station‘ war sowohl bei den Produzentinnen und Produzenten als auch bei den Besucherinnen und Besuchern ein voller Erfolg. Mich begeistert immer wieder, mit wie viel Kreativität, Motivation und Herzblut unsere Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter landwirtschaftliche Produkte verarbeiten und veredeln“, so LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf.
Im Laufe der Jahre hat sich die „GenussKrone“ zu einer der hochwertigsten landesweiten Produktprämierungen für Lebensmittel etabliert. In einem zweistufigen System werden die Produkte von einer unabhängigen Fachjury in den Kategorien Brot, Fisch, Käse, Rohpökelwaren und Obstprodukte ausgezeichnet. Durch die klar definierten und strengen Kriterien der Bewertung werden die Transparenz und vor allem das Vertrauen in die Erzeugnisse der Landwirtinnen und Landwirte sichergestellt und bestärkt. „Die ‚GenussKrone‘ schafft Bewusstsein für die hochwertigen, frischen, gesunden und saisonalen Lebensmittel, die unsere Top-Betriebe produzieren. Zu Recht können wir stolz auf die Leistungen sein, die hier vor den Vorhang geholt werden. Ganz nach dem Motto ‚die Zukunft gehört denen, die die Möglichkeiten erkennen, bevor sie offensichtlich werden‘, ist die ‚GenussKrone‘ seit zehn Jahren ein Vorzeigeprojekt, das seinesgleichen sucht“, gratuliert August Astl, Obmann des Vereins „Regionale Kulinarik“, zum Jubiläum.

Fotocredit: AgrarProjektVerein/Bernhard Bergmann

Autor:  Mag. Johannes Seiter, Pressedienst der Niederösterreichischen Landesregierung