Sieger Geräucherter Fisch
Kaiserforelle light
Forellenhof MarziVölking 4
9431 St. Stefan
Tel.: 04352/81165
Motto
Die Familie Marzi hat sich auf den Verkauf von Fischen aus heimischen Gewässern in jeder erdenklicher Variation spezialisiert. Durch großen Einsatz ist es gelungen, den Konsumenten eine immer größere Produktpalette anzubieten.Produkte im Angebot
frische Forelle, Saiblinge, Lachsforelle, Kärntner Laxn im Ganzen und im Filetgeräucherte Forelle im Ganzen und im Filet, Lachsforelle, Kaiserforelle, Forellenaufstrich, Kräuterforellenaufstrich, Kaviar auf Anfrage
Vertrieb
Ab Hof: Mi 8.00-12.30, Do und Fr 14.00-18.00, Sa 8.00-12.00Lagerhaus Wolfsberg


Finalisten Geräucherter Fisch
Geräuchertes Forellenfilet
Jagerbauer Fischspezialitäten Familie HiesmayrKiebach 6
4491 Hofkirchen im Traunkreis
Tel.: 07225/7340
http://www.jagerbauer.at
Motto
Neben absoluter Frische und Qualität legen wir besonderen Wert auf ein reichhaltiges Angebot und persönliche Betreuung unserer Kunden im direkten Verkauf.Produkte im Angebot
Forellen, Saiblinge, Lachsforellen, saisonal Karpfen,davon Frischfisch und Räucherfisch,
vielfältige Zubereitungen von Aufstrich, Salat, Pasteten bis hin zu Fertigprodukten, kalte Fischbuffets
Vertrieb
Ab Hof: Di-Fr 7:00-18:00, Sa 8:00-14:00Hofladen Hofkirchen
Bauernladen Ansfelden

Karpfenfilet geräuchert
Kulmerfisch GmbHHaslau 63
8190 Haslau
Tel.: 03174/4463
http://www.kulmer-fisch.at
Motto
Die Vision und das Ziel von Unternehmer Franz Kulmer ist ein sorgsamer undschonender Umgang mit der Natur, um die natürlichen Lebensräumen für eine
nachhaltige Fischproduktion langfristig zu erhalten.
Produkte im Angebot
Forelle (Regenbogen-, Lachs- und Saibling), Karpfen, Wels; Räucherfische in Heiss- und Kalträucherung als Filet und im Ganzen; Fischsülze in verschiedenen RezepturenVertrieb
Ab Hof, im Lebensmitteleinzelhandeleigenes Haubenrestaurant

Geräucherte Regenbogenforelle
Familie PihringerSchiselhof 1
3300 Winklarn
Tel.: 07472/66957
http://www.pihringer.at
Motto
Freude und Spaß an der Arbeit am Bauernhof!Produkte im Angebot
geräucherte Forelle, Brot, Edelbrände, Liköre, Moste, SaftTOP-Heuriger
Vertrieb
Ab Hof: zu den Heurigenzeiten und nach telefon. Vereinbarung4.-21. März: Do bis So ab 15:00
22. April-30. Mai: Do bis So ab 15:00
26. Juni-5. September: täglich ab 15:00 (Freitag Ruhetag)
Okt., Nov., Jan., Feb.: Do ab 15:00




