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Sieger Gebeizter Fisch

Foto Forellenhof Marzi Familie Gerhard jun. und sen. Marzi

Graved Kaiserforelle

Forellenhof Marzi Familie Gerhard jun. und sen. Marzi
Völking 4
9431 St. Stefan
Tel.: 04352/81165
marzi(at)utanet.at
http://www.marzi-forellen.at

Motto

Die Familie Marzi hat sich auf den Verkauf von Fischen aus heimischen Gewässern in jeder erdenklichen Variation spezialisiert. Durch großen Einsatz ist es gelungen, den Konsumenten eine immer größere Produktpalette anzubieten. Besonderes Augenmerk wird auf absolute Frsiche und direkten Kundenkontakt gelegt.

Produkte im Angebot

Frische Forelle, Saiblinge, Lachsforelle, Kärntner Laxn im Ganzen und ausgelöst, geräucherte Forellen im Ganzen und im Filet, Kaiserforelle, Forellenaufstrich, Kräuterforellenaufstrich, Wellnessfilet, Graved Kaiserforelle, Kaviar auf Anfrage

Vertrieb

Ab Hof: Mi-Fr 8.00-12.30 Uhr, 14.00-18.00 Uhr, Sa 8.00-12.30 Uhr
Lagerhaus Wolfsberg
Gastronomie
Logo Gutes vom BauernhofLogo Gutes vom Bauernhof

Finalisten Gebeizter Fisch

Foto Jagerbauer Fischspezialitäten Gertraud und Wolfgang Hiesmayr

Gebeizte Lachsforelle

Jagerbauer Fischspezialitäten Gertraud und Wolfgang Hiesmayr
Kiebach 6
4491 Hofkirchen im Traunkreis
Tel.: 07225/7340
fische(at)jagerbauer.at
http://www.jagerbauer.at

Motto

Wir stehen für:
- Qualitätsfische aus heimischer Produktion
- Regionalität
- Absolute Frische
- Verarbeitungs-Vielfalt
- Hausrezepte
- Verarbeitung per Hand
- Kontakt zu unseren Kunden durch persönlichen Verkauf
- Individuelle Beratung
- Familienbetrieb
- Gelebte Tradition

Produkte im Angebot

Fisch aus heimischer Produktion, frisch, filetiert, geräuchert, verarbeitet, gebeizt, mariniert, halbfertig, …
Jagerbauer-Fischspezialitäten-Platte

Vertrieb

Ab Hof: Di-Fr 8.00-18.00 Uhr, Sa 8.00-12.00 Uhr
Hofladen Hofkirchen, Ansfelden
Stadtmarkt Linz Hauptplatz Fr 9.00-14.00 Uhr
Bäckerei Fröhlich
Regionale Gastronomie
Online-Bestellung
Logo Gutes vom Bauernhof
Foto Forellenzucht Schröcker

Lachforellenfilet gebeizt

Forellenzucht Schröcker
Sturmberg 56
8160 Weiz
Tel.: 03172/3744
info(at)forellenzucht.schroecker.at

Motto

Vom Ei weg bis zum fertigen Speisefisch werden die Fische im klaren und frischen Quellwasser herangezogen. Es werden dem Kunden nur Fangfrische Fische zum Kauf angeboten. Bei der Veredelung der Fische wird größter Wert auf die hygienische Verarbeitung gelegt. Auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird gänzlich verzichtet, sodass der Kunde ein reines Naturprodukt erhält.

Produkte im Angebot

See-, Bach- und Lachsforelle, Huchen, Stör, Saibling, Karpfen, Räucherfische, Forellensülzchen, Gebeizte Fische, Forellenaufstrich

Vertrieb

Ab Hof: Di-Fr 9.00-17.00 Uhr, Sa 8.00-12.00 Uhr
Bauernmarkt Kaiser-Josef-Platz: Fr-Sa 6.00-12.00 Uhr
Direktzustellung
Gastronomie
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