Martina und Franz Schalhas, Koglmühle

Schinkenspeck 2016/2017

Martina und Franz Schalhas, Koglmühle
Koglmühle 1
3123 Schweinern
Tel.: 02786/6404
Mobil: 0676/4703606
schalhas@koglmuehle.at
http://www.koglmuehle-schalhas.at

Motto

Geschlossener Betrieb von der Aufzucht der Ferkel über die Mast bis zur hofeigenen Schlachtung. Wir verfüttern nur Getreide und Mais von unseren eigenen Feldern. Die Zubereitung unserer Produkte erfolgt so natürlich als möglich.

Produkte im Angebot

  • Produkte vom Schwein » Alles rund ums Schwein!
    Rohschinken, Bauchspeck, Schinkenspeck, Schinken gekocht, Gebratenes, Surfleisch, Frischfleisch, Bratwürste, Leberwürste, Saumaisen, Fleischknödel, Kartoffelknödel, Leberknödel, Leberstreichwurst, Bratenfett, Grammelschmalz, Schmalz, Käsewurst, Polnische, Wiener, Knoblauchwurst, Wildwurst, Käsekrainer, Selchwürste, Scharfe Würste
  • Brot » Krustenbrot

Vertrieb

Ab Hof Verkauf: Mi 10-16 UhrBauernmärkte: Betreiber

weitere Prämierungen

GenussKrone
Landessieger 2018
Kategorie: Bauchspeck
Produkt: Bauchspeck geräuchert